2000年 ， 中國乳制品工業(yè)協(xié)會向聯(lián)合國糧農(nóng)組織建議 ， 經(jīng)征求其他國家的意見 ， 聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）倡導(dǎo) ， 將每年的6月1日定為“世界牛奶日” 。主題改善國民營養(yǎng)狀況 ， 增強人民體質(zhì) 。
牛奶的營養(yǎng)十分豐富 ， 是人類“最接近完善的食物” ， 與人們的生活和身體健康息息相關(guān) 。許多國家如日本、美國、法國和泰國等都采取不同形式大力推廣科學飲奶 ， 尤其是青少年飲奶 ， 以進一步改善國民營養(yǎng)狀況 ， 增強人民體質(zhì) 。中國的人均乳品消費量還不到發(fā)達國家的10% 。
2000年聯(lián)合國糧農(nóng)組織提議 ， 并征得了世界700多位乳業(yè)界人士的意見后 ， 把每年的6月1日確定為“世界牛奶日” 。“世界牛奶日”活動的目的為以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生產(chǎn)情況 ， 宣傳牛奶營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性 ， 了解廣大消費者對牛奶與奶制品的意見和要求 。
【世界牛奶日是幾月幾日】“世界牛奶日”活動的目的是以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生產(chǎn)情況 ， 宣傳牛奶的營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性 ， 了解廣大消費者對牛奶和奶制品的意見和要求 。這是雙向的 ， 又是互動的牛奶科普宣傳活動 ， 也是牛奶和奶制品的促銷活動 。
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