【河豚什么季節(jié)最毒】河豚在春季最毒 。
春季為雌魚的卵巢發(fā)育期，卵巢毒性最強，再加上肝臟毒性也在春季最強 ， 所以春季最易發(fā)生河豚中毒事件 。
河豚魚的毒性是由其體內(nèi)的河豚毒素引起的 。河豚毒素是劇毒物質(zhì)，不同性別、不同魚體部分以及不同季節(jié)，河豚魚所含毒素的量有所不同 。一般來說，卵巢和肝臟含毒素量最多，毒性也最大，其次是腎臟、血液、眼、腮和魚皮等處 。
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