手工煮奶具體制作步驟：
1、準(zhǔn)備好250毫升牛奶，20克白砂糖；
2、將白砂糖放進(jìn)奶鍋 ， 小火攪拌直至白砂糖融化變焦糖 ， 顏色呈微棕色 ， 可流動(dòng)；
3、將牛奶倒入鍋中，繼續(xù)用小火加熱 ， 并攪拌鍋底，將焦糖煮化；
【手工煮奶茶怎么做】4、待糖煮化，改轉(zhuǎn)大火，奶茶煮沸時(shí)立即關(guān)火 。
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