FAUCHON蛋糕店，位于法國巴黎馬德蓮教堂附近，由August Fauchon先生在1886年創(chuàng)建，主營茶葉、巧克力、蛋糕、咖啡和果醬以及餅干 。FAUCHON的蛋糕師基本上都是從著名的法國LeCordonBleu廚藝學(xué)校畢業(yè)的 ， 擅做瑪莎蘋果蛋糕、慕斯類蛋糕 。Sacher蛋糕店，位于薩文查哈河邊，以出品薩赫蛋糕和冰激淋而享譽(yù)世界 。AIDA蛋糕店 ， 是歐洲著名的蛋糕咖啡連鎖品牌 ， 它在每個(gè)國家的店面氛圍都不同 。維也納的AIDA蛋糕店充滿華貴的巴洛克風(fēng)格，而且極具皇室音樂氛圍 。
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