最佳答案馬蹄水果是荸薺 。荸薺是莎草科、荸薺屬植物，是中國的特色蔬菜之一，通常食用地下膨大球莖供，可生食、熟食，也可以制作罐頭，稱為“清水馬蹄”，是菜館的主要佐料之一，淀粉較少，肉質甜而細嫩 。
馬蹄水果是荸薺 。荸薺是莎草科、荸薺屬植物 ， 是中國的特色蔬菜之一，通常食用地下膨大球莖供，可生食、熟食 ， 也可以制作罐頭，稱為“清水馬蹄”，是菜館的主要佐料之一 ， 淀粉較少，肉質甜而細嫩 。
荸薺：
【什么是馬蹄水果】荸薺性喜溫暖濕潤，不耐霜凍 ， 常生長在淺水田中，荸薺在生長前期需要高溫及長日照，如萌芽適溫為15-20℃ ， 分蘗分株最適溫為25-30℃，而在生長后期，縮短光照時數(shù)（宜少于13小時）能促進球莖形成，較低溫度（20-25℃）也有利于球莖膨大 。土壤則以土層淺薄，pH6-7的砂質壤土或腐殖質壤土為宜 。分布于中國、琉球群島、南洋島（呂宋島為該種最先發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)地）、日本和印度 。在中國分布于江蘇、廣東、海南 。
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