【山東棗莊特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 棗莊特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)】滕州馬鈴薯、嶧城石榴、滕州松花蛋、山亭花椒、山亭火櫻桃、店子長紅棗、微山湖四鼻鯉魚、南石驢肉、棗莊脆棗、辣子雞等等 。嶧城石榴以其籽大、糖分高、皮薄、色澤鮮艷光潔、籽粒晶瑩飽滿 ， 其中“三白冰糖籽” ， 花似雪、皮似玉、籽如冰 ， 食之甘甜賽冰糖 ， 最富盛名 。
棗莊脆棗原產(chǎn)山東棗莊市渴口 ， 周村一帶 ， 其特點(diǎn)果皮薄 ， 著色后淺紫紅色 ， 艷麗美觀 ， 果肉綠白色 ， 細(xì)脆多汁 ， 甜味濃 ， 在棗莊地區(qū)栽培歷史悠久 ， 是目前國內(nèi)的一個(gè)稀有的早熟鮮食棗良種 。
微山湖四鼻鯉魚 。微山湖四鼻鯉魚產(chǎn)自于 ， 山東省微山縣 ， 中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 ， 微山縣轄區(qū)內(nèi)的微山湖是中國北方最大的淡水湖 ， 有中國烏鱧之鄉(xiāng)、北方水鄉(xiāng)等美譽(yù) 。優(yōu)越的自然環(huán)境、水質(zhì)條件以及豐富生物餌料資源造就了它獨(dú)特的品質(zhì) ， 微山湖四鼻鯉魚有著體態(tài)修長 ， 肉質(zhì)鮮嫩 ， 味道鮮美的特點(diǎn) 。
山亭花椒以結(jié)穗大、顆粒多、椒皮厚實(shí)香味持久濃郁而出名 ， 其產(chǎn)地山亭被譽(yù)為“北方花椒之鄉(xiāng)” 。
山亭火櫻桃 ， 被譽(yù)為“江北春果第一枝” ， 果肉厚 ， 酸甜可口 ， 耐儲(chǔ)運(yùn) 。
滕州馬鈴薯適宜鮮食菜用 ， 是山東省棗莊市特產(chǎn)之一 ， 全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 。滕州馬鈴薯在長期的栽培和自然選擇下 ， 形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品特征 ， 其品種以上費(fèi)烏瑞它系列為主 ， 生產(chǎn)出的馬鈴薯長橢圓形 ， 薯塊芽眼較淺 ， 表皮光滑 ， 黃皮黃肉 ， 適宜鮮食菜用 。
店子長紅棗 ， 山東省棗莊市山亭區(qū)店子鎮(zhèn)特產(chǎn) ， 因產(chǎn)地 ， 也稱“山亭長紅棗”“棗莊長紅棗” ， 店子鎮(zhèn)是有名的大棗專業(yè)鎮(zhèn) ， 生產(chǎn)環(huán)境適宜 ， 種植歷史悠久 ， 所產(chǎn)以棗具有：個(gè)大、色澤紅艷 ， 味道甜、香、綿等特點(diǎn) 。
辣子雞其特點(diǎn)是鮮、辣、香 ， 色艷味重 ， 是精選散養(yǎng)棗莊本地土雞“孫枝雞”為主要原料 ， 孫枝雞是棗莊真正意義上的正宗本地雞 ， 也就是俗稱的“本地笨雞” 。
南石驢肉是挑選健壯老驢肉,配天然中藥材20多種,用多年老湯文火燉6-8小時(shí)即成,驢肉性溫偏涼,可常年食用 。
滕州松花蛋是滕州一種傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品 ， 不僅為國內(nèi)廣大消費(fèi)者所喜愛 ， 在國際市場上也享有盛名 。
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