
1、取灰面400g裝在碗中,加入一個(gè)雞蛋;
2、加入適量水;
3、用筷子將灰面攪拌均勻;
4、將攪拌好的灰面用勺子取一部分倒入鍋中;
5、煎至邊緣起殼,與鍋面分離;
6、將鍋顛簸一下,讓灰面軟餅翻面,煎另外一面;
【鍋灰餅的做法大全】7、兩面煮煎好后,起鍋,香軟好吃的鍋灰餅就煎好了 。
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