最佳答案加厚水是增稠劑 。又稱膠凝劑，是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì)，用于食品時又稱糊料 。增稠劑可以提高物系黏度，使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài) ， 或形成凝膠；大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用 。可分為天然和合成兩大類 。
加厚水是增稠劑 。又稱膠凝劑 ， 是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì) ， 用于食品時又稱糊料 。增稠劑可以提高物系黏度，使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài)，或形成凝膠；大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用 。可分為天然和合成兩大類 。
提取原料：
【加厚水是啥】天然品大多數(shù)從含多糖類黏性物質(zhì)的植物和海藻類制??，染i矸邸⒗?、果胶、琼脂、铭X?、海藻胶、角叉胶、糊精谍xㄓ妹鶻骸⒖扇芐緣矸?、多糖讶O锏瓤捎糜諢逼罰緩銑善酚恤燃諄宋亍⒈莢宓鞍姿狨?、颊侚纤维素、淀粉磷酸钠、羧颊侚纤维藛萜、藻蛋白酸钠、罉I(yè)鞍住⒕郾┧崮?、緢总Q蟻?、聚蚁仼吡咯烷酮?。
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