食品流通許可證，是國家工商行政部門對于從事食品交易的組織或個人頒發(fā)的經(jīng)營許可證件，是食品衛(wèi)生許可證的替代證件 。食品流通許可證頒發(fā)制度，是保障食品安全的措施之一 。
【食品流通許可證的用處】取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的許可 。
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