年糕的做法：
原料：糯米粉、白糖、花生油、食用香精 。
過程：
1、糯米粉放入盆中 ， 糖融化成糖水，摻入糯米粉中，攪拌；
2、加入食用香精攪拌均勻；
3、鐵盤涂上花生油，加入糖水漿 ， 大火蒸半小時；
【使什么面做年糕好】4、冷卻后切小塊裝盤 。
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