1、酒精可以為工業(yè)生產提供能源 ， 如作為汽車的燃料或與汽油組成混合燃料 。
2、酒精是一種很好的有機溶劑 ， 許多有機制劑的生產中都要使用 ， 如利用酒精脫水成為乙烯 ， 用以生產合成橡膠、聚乙烯、聚氯乙烯等 。
3、酒精具有殺菌作用 ， 被醫(yī)療衛(wèi)生部門廣泛用作消毒劑、防腐劑 。
4、食品飲料工業(yè)中 ， 用來生產汽酒、果酒、白酒等 。
【酒精的用途有哪些】物理性質：
乙醇液體密度是0.789g/cm? ， 乙醇氣體密度為1.59kg/m? ， 相對密度（d15.56）0.816 ， 式量（相對分子質量）為46.07g/mol 。沸點是78.2℃ ， 14℃閉口閃點 ， 熔點是-114.3℃ 。純乙醇是無色透明的液體 ， 有特殊香味 ， 易揮發(fā) 。
乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關 。分子中的羥基可以形成氫鍵 ， 因此乙醇黏性大 ， 也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大 。
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