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綠茶有氨基酸嗎

【綠茶有氨基酸嗎】

綠茶有氨基酸嗎


綠茶是有氨基酸存在的 。綠茶的有效成分:氨基酸 。茶葉中的游離氨基酸已發(fā)現(xiàn)的有28種,大部分都是人體需要的氨基酸,茶葉中氨基酸的含量一般為1~5% 。春茶高于夏秋茶,細嫩茶葉高于粗老茶,芽和嫩莖中的含量高于成熟葉片,更高于老葉片 。

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