最早的時代就是用兩塊石板把谷子夾在中間相互摩擦，使谷殼和大米剝離，然后趁著有風(fēng)的天氣在谷場上向上拋灑，風(fēng)把輕一點(diǎn)的谷殼吹走，重一點(diǎn)的大米就留了下來，這種原始方式效率很低 。
【古代人是怎么加工大米的】后來，古人會做一個大型的石臼（就是像大型石碗的形狀），將谷子放在里面，再用木槌或石錘來捶打，這就是舂米 ， 然后又發(fā)明了“風(fēng)車”，還是利用風(fēng)力來分離谷殼和大米，這種方式一直延續(xù)到明清時代 。
再后來，人們在地上做一個圓形的石槽，直徑大約5米左右 ， 再作兩個石頭輪子，用木頭做架子，利用?；蝮H來拉動石頭輪子在石槽里滾動 ， 來剝離谷殼和大米，還是用“風(fēng)車”來分離谷殼和米 。這種方式一直使用到60年代 。
現(xiàn)在，這一切工序都是機(jī)械化了 。
推薦閱讀
- 小紅書號是干什么用的
- Cf老是出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)異常怎么解決
- 美團(tuán)外賣怎么查找好友
- 自己在家烤肉怎么腌肉
- 洗手的步驟是啥呢
- 次中音是什么樂器
- 什么是仿毛布仿毛布有什么特點(diǎn)
- 深岑是哪兒到哪兒
- 雞尾酒有酒精度嗎
- 晚上出行的動物生肖是什么