十公斤黃豆一般要用200克石膏粉；
方法：
1、泡黃豆，挑出雜豆，壞豆 ， 洗干凈 ，放置待用；
【十公斤黃豆用多少石膏粉】2、打豆?jié){，水和豆五比一的比例，打的越細(xì)越好；
3、過濾豆渣，將打好的漿倒在紗布中，用手將豆?jié){擠 出 ， 擠剩下的豆渣可以扔掉；
4、擠完后煮豆?jié){，然后就可以做出豆腐 。
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