【hu子是什么菜】
hu子是瓠子 ， 別名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、龍密瓜等 ， 為本屬植物葫蘆的變種 ， 一年生攀援草本 。果實柔軟多汁 ， 形狀似葫蘆 ， 可作蔬菜 ， 長約60-80厘米 。全國大部分地區(qū)均有栽培 ， 夏秋兩季采收 。
瓠子：
果實初為綠色 ， 后變白色至帶黃色 ， 由于長期栽培；果形變異很大 ， 因不同品種或變種而異 ， 有的呈亞鈴狀 ， 中間縊細 ， 下部和上部膨大 ， 上部大于下部 ， 長數(shù)十厘米 ， 有的僅長10厘米（小葫蘆） ， 有的呈扁球形、棒狀或構(gòu)狀 ， 成熟后果皮變木質(zhì) 。種子白色 ， 倒卵形或三角形 ， 頂端截形或2齒裂 ， 稀圓 ， 長約20毫米 。花期夏季 ， 果期秋季 。瓠子要求透氣性良好、富含有機質(zhì)的土壤 ， 忌連作 。在肥沃疏松、排灌方便的沙壤土上生長良好 。
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