【啤酒的保質(zhì)期一般多久】啤酒種類(lèi)、品牌不同 ， 保質(zhì)期不相同 。一般是6個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月 ， 并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn) 。鮮啤酒的保質(zhì)期不長(zhǎng) ， 且常溫下很難保存 。冷藏也最多能保存1個(gè)月 。
啤酒是指利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的低酒精度酒 ， 被稱(chēng)為液體面包 ， 是世界上歷史最悠久 ， 普及范圍最廣的酒精飲料之一 。啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料 ， 是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料 。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó) ， 屬外來(lái)酒種 。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含 二氧化碳的低酒精度酒 。
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