最佳答案料酒：少量的小蘇打、料酒、清水?dāng)嚢杈鶆颍湃胙蛉庥檬秩嚢?，放?0分鐘后，腥味會少很多 。白醋：把白醋和羊肉一起倒鍋中，大火煮10分鐘即可去除腥味 。白蘿卜：在蘿卜身上扎幾個(gè)洞 ， 再放入鍋里和羊肉一起煮，水燒開后將羊肉撈出，即可去除腥味 。桔皮：往鍋里放幾個(gè)桔子皮 ， 把羊肉放進(jìn)去一起煮 ， 即可去除腥味 。
1、料酒：少量的小蘇打、料酒、清水?dāng)嚢杈鶆?，放入羊肉用手去攪拌，放?0分鐘后，腥味會少很多 。
2、白醋：把白醋和羊肉一起倒鍋中 ， 大火煮10分鐘即可去除腥味 。
3、白蘿卜：在蘿卜身上扎幾個(gè)洞，再放入鍋里和羊肉一起煮，水燒開后將羊肉撈出 ， 即可去除腥味 。
4、桔皮：往鍋里放幾個(gè)桔子皮，把羊肉放進(jìn)去一起煮，即可去除腥味 。
【羊腥味怎么處理】5、香料：用紗布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻等香料，和羊肉一同放入鍋中煮，火開即可去除腥味 。
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