【如何制作入口即化的奧爾良雞中翅 怎么制作入口即化的奧爾良雞中翅】
1、材料：雞中翅400g、奧爾良腌料粉35g、清水35g 。
2、洗凈雞中翅并瀝干水份 ， 用叉子（牙簽）在雞中翅上扎幾個眼后放到盤子里 。
3、清水和奧爾良腌料粉混合攪拌均勻 ， 倒入雞中翅里 ， 每一個都要沾上腌料 。蓋上保鮮膜放冰箱腌制10小時左右 。
4、把腌制好的雞中翅排放到烤架上 ， 并刷上腌料 。預熱烤箱 ， 200°上下火烤15分鐘 。中途翻身再刷一次腌料 ， 再烤15分鐘即可 。
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