最佳答案蝦是加水冷凍 。蝦在加水冷凍情況下，保存的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)4-6個(gè)月，而且還能保留它們的鮮味和營(yíng)養(yǎng) 。若不加水或者直接冷凍的情況下，一般只能保存5-7天 。直接冷凍的蝦子不僅容易造成水分和鮮味的流失 ， 而且保存的時(shí)間也不長(zhǎng) 。【蝦直接冷凍還是加水冷凍】
蝦是加水冷凍 。蝦類在加水冷凍情況下，保存的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)4-6個(gè)月，而且還能保留它們的鮮味和營(yíng)養(yǎng) 。若不加水或者直接冷凍的情況下，一般只能保存5-7天 。直接冷凍的蝦子不僅容易造成水分和鮮味的流失 ， 而且保存的時(shí)間也不長(zhǎng) 。
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