海帶是可以生吃的，但是最好不要生吃，洗干凈的海底對(duì)人體沒(méi)有危害 。
海帶生長(zhǎng)在海洋中，海帶屬于海生藻類，在其體內(nèi)生長(zhǎng)大量藻類菌絲和絲孢，這是多種細(xì)菌寄生的樂(lè)土 ， 生吃海帶后，多種細(xì)菌會(huì)在人體腸道這個(gè)合適環(huán)境迅速繁殖，引起腹瀉、中毒等病狀 。所以生吃前要將海帶泡開(kāi)洗干凈 ， 而且生海帶沒(méi)有味道，而且很硬，不是很好吃 ， 可以適量加一些調(diào)料 。
【生吃海帶有危害么】生的海帶比較硬，也不太好消化，所以腸胃不好、消化不太好的人不要吃生的海帶 ， 還有牙口不太好的人也不要吃生海帶，最好將海帶煮熟了再吃 。
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