一、簡介：生蠔是軟體動物 ， 有兩個貝殼，一個小而平 ， 另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平 。肉供食用，又能提制蠔油 。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子 。生蠔的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色，上殼中部隆起，下殼附著于其他物體上，較大 ， 頗扁，邊緣較光滑，兩殼的內(nèi)面均白色光滑 。
【生蠔是什么啊可以吃的那種】二、概述：一般固著于淺海物體或海邊礁石上，以開閉貝殼運動進行攝食、呼吸 。為濾食性生物，以細小的浮游動物、硅藻和有機碎屑等為主要食料 。
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