現(xiàn)在所說的五谷雜糧通常指的是稻谷、麥、高梁、大豆、玉米 ， 而現(xiàn)在習(xí)慣性地將米、麥以外的糧食稱作雜糧 ， 因此五谷雜糧可以泛指所有的糧食作物 ， 常見的雜糧有燕麥、薏仁、菜豆、黃豆、黑豆等 。
五谷雜糧
在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中 ， 五谷被稱之為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍” ， 而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽” 。
五谷的意思是指五種谷 ， 比《論語》更古的書如《詩經(jīng)》、《書經(jīng)》等里面 ， 只有“百谷” ， 沒有說“五谷”的 。
【五谷雜糧是哪五谷哪些雜糧】 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展 ， 五谷的概念在不斷演變著 ， 所謂五谷 ， 實(shí)際只是糧食作物的總名稱 ， 或者泛指糧食作物罷了 。
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