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豬腸衣怎么洗才干凈

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最佳答案將豬腸衣用水沖洗幾次，洗去腸子表面的污物和黏液等雜質(zhì) 。用剪刀在每隔60cm處把豬腸衣剪斷 。用剪刀把豬腸衣的油脂全部剪干凈 。將豬腸衣里面加入大約3湯匙食鹽，再揉搓 ， 直到小腸內(nèi)壁沒有污物，再用清水沖洗一遍 。將豬腸衣翻出來，再用清水清洗干凈即可 。

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1、將豬腸衣用水沖洗幾次，洗去腸子表面的污物和黏液等雜質(zhì) 。
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2、用剪刀在每隔60cm處把豬腸衣剪斷 。
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3、用剪刀把豬腸衣的油脂全部剪干凈 。
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4、將豬腸衣里面加入大約3湯匙食鹽，再揉搓，直到小腸內(nèi)壁沒有污物，再用清水沖洗一遍 。
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5、將豬腸衣翻出來，再用清水清洗干凈即可 。
【豬腸衣怎么洗才干凈】
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豬腸衣：
豬腸衣就是指豬小腸經(jīng)過加工刮制后一層透明的薄膜，用手撕裂呈網(wǎng)狀的、很細(xì)的纖維 。豬宰后的新鮮小腸，經(jīng)加工除去腸內(nèi)外的各種不需要的組織， 剩下一層堅(jiān)韌半透明的薄膜 ，  稱為腸衣 。豬腸衣皮質(zhì)堅(jiān)韌、滑潤、柔軟，有彈性 ， 是灌制各種香腸的好材料 ， 還可加工成腸線，用于制造運(yùn)動器具、樂器和外科手術(shù)用線等 。

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