奶咖是Latte，也就是拿鐵咖啡，是花式咖啡的一種，是由咖啡和牛奶按一定比例調(diào)配而成的一種飲品 。
【咖奶是什么】奶咖是上世紀(jì)七十年代的意味名叫柯奇斯基的維也納人發(fā)明的，由于當(dāng)時(shí)土耳其攻打維也納，柯奇斯基搬來(lái)波蘭大軍 ， 使得奧斯曼帝國(guó)倉(cāng)皇退卻 ， 遺留下許多咖啡豆，柯奇斯基利用這些戰(zhàn)利品在維也納開了一家咖啡館，由于歐洲人不喜歡將咖啡渣與咖啡一同喝下，于是柯奇斯基將咖啡渣過(guò)濾并加入大量牛奶調(diào)配，就成為現(xiàn)在咖啡館里常見的“拿鐵”的原始版本 。
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