最佳答案量：北方的飯店都是大碗或者大盤，而南方的飯店都是小碗或小蝶 。味：北方人的口味偏重口味 ， 而南方人的口味比較清淡 。菜：北方的主菜大多是燉菜，而南方的主菜大多是湯菜 。食：北方的主食是餃子，而南方的主食是湯圓 。
1、量：北方的飯店都是大碗或者大盤，而南方的飯店都是小碗或小蝶 。
2、味：北方人的口味偏重口味，而南方人的口味比較清淡 。
3、菜：北方的主菜大多是燉菜 ， 而南方的主菜大多是湯菜 。
4、食：北方的主食是餃子 ， 而南方的主食是湯圓 。
年夜飯：
【南北年夜飯差別有多大】年夜飯 ， 又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕（春節(jié)前一天）的闔家聚餐 。在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團(tuán)聚 。中國人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐，這頓是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐 。年夜飯是每年新年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且還講究很多寓意 。傳統(tǒng)上年夜飯是在除夕祭祖后才食用 。吃年夜飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開飯等 。
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