最佳答案加水后冷凍：準(zhǔn)備一個(gè)大小合適的帶蓋整理箱，把梭子蟹的腿用皮筋捆起來，防止螃蟹亂跑，整齊地放在箱子里，然后倒入適量清水沒過梭子蟹，蓋上蓋子后放進(jìn)冰箱里冷凍即可 。保存時(shí)間為半年 。蒸熟后冷凍：買回家的梭子蟹一次性全部放進(jìn)鍋里蒸熟 ， 再用保鮮膜包起來放進(jìn)冰箱里冷凍，可以保存至少半個(gè)月 。吃的時(shí)候無需解凍，直接放進(jìn)蒸鍋里蒸熱10分鐘即可 。【梭子蟹當(dāng)天不吃怎么保存】
1、加水后冷凍：準(zhǔn)備一個(gè)大小合適的帶蓋整理箱，把梭子蟹的腿用皮筋捆起來，防止螃蟹亂跑，整齊地放在箱子里，然后倒入適量清水沒過梭子蟹，蓋上蓋子后放進(jìn)冰箱里冷凍即可 。用這個(gè)方法保存梭子蟹可以保證梭子蟹的新鮮，蟹肉不縮水 ， 味道鮮美 。保存時(shí)間為半年 。
2、蒸熟后冷凍：買回家的梭子蟹一次性全部放進(jìn)鍋里蒸熟，再用保鮮膜包起來放進(jìn)冰箱里冷凍，可以保存至少半個(gè)月 。吃的時(shí)候無需解凍，直接放進(jìn)蒸鍋里蒸熱10分鐘即可 。用這個(gè)方法保存的梭子蟹口感、味道和活蟹一樣好 ， 因?yàn)橐呀?jīng)蒸熟了，所以不用擔(dān)心蟹肉縮水，吃的時(shí)候還是很飽滿肥美 。
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