最佳答案炸肉丸子一般5-7分鐘熟 。通常炸到表皮金黃即可，炸的時間太久，會使表面變糊 。在制作時所有餡料應(yīng)充分?jǐn)嚢璩珊隣?nbsp;， 注意面粉和淀粉不要放太多，否則吃起來會很多渣滓 。當(dāng)油溫七八成熱時，放入肉丸炸，能使肉丸更加爽脆可口 。
炸肉丸子一般5-7分鐘熟 。通常炸到表皮金黃即可，炸的時間太久 ， 會使表面變糊 。在制作時所有餡料應(yīng)充分?jǐn)嚢璩珊隣睿⒁饷娣酆偷矸鄄灰盘?nbsp;， 否則吃起來會很多渣滓 。當(dāng)油溫七八成熱時，放入肉丸炸，能使肉丸更加爽脆可口 。
丸子：
【炸肉丸子一般幾分鐘熟】丸子是一種油炸/水煮食品，在世界各地都有出現(xiàn) ， 一般是用面團(tuán)里面包上肉末、香菜等作料（也有用魚肉、牛羊肉），然后將油燒開，將包好的丸子放入油鍋里炸一段時間，用笊籬撈出放在干燥的地方待冷卻后即可食用 。丸子飽滿多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品 。
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