最佳答案死蝦放冷藏一天不可以，蝦死后腐壞很快，會(huì)分解產(chǎn)生組胺等有毒物質(zhì)，滋生大量病菌，放入冷藏室并不能有效阻止蝦的腐壞，應(yīng)放入冷凍室進(jìn)行保存（不宜過久，24小時(shí)后不食用，便不可食用），最佳選擇應(yīng)是在蝦死后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)處理并食用 。
【死蝦放冷藏一天可以嗎】死蝦放冷藏一天不可以 ， 蝦死后腐壞很快，會(huì)分解產(chǎn)生組胺等有毒物質(zhì)，滋生大量病菌，放入冷藏室并不能有效阻止蝦的腐壞 ， 應(yīng)放入冷凍室進(jìn)行保存（不宜過久，24小時(shí)后不食用 ， 便不可食用），最佳選擇應(yīng)是在蝦死后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)處理并食用 。
蝦：
是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦具有很高的食療營養(yǎng)價(jià)值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材 。蝦游泳和魚大不相同，魚擺動(dòng)尾鰭就可以向前游動(dòng)了，而蝦沒有魚那樣的尾鰭 ， 只有一個(gè)尾巴和許多小腿，游泳時(shí)那些游泳足像木槳一樣頻頻整齊地向后劃水，身體就徐徐向前驅(qū)動(dòng)了 。受驚嚇時(shí)，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方劃水，能連續(xù)向后躍動(dòng)，速度十分快捷 。
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