【地瓜屬于粗糧類嗎】 地瓜屬于粗糧類 。粗糧是相對我們平時吃的大米、面粉等細糧而言的，包括谷物類、雜豆類、塊莖類，比如紅薯、山藥、馬鈴薯、玉米、紫米、燕麥等，故地瓜屬于粗糧 。
地瓜屬于粗糧類嗎
地瓜，即是番薯，又名甘薯、朱薯、金薯、山芋等，是一年生草本植物，在我國的大部分地區(qū)均有栽培 。
粗糧種類多樣，營養(yǎng)價值高，大部分粗糧蛋白質(zhì)含量相對偏少，而淀粉、纖維素、礦物質(zhì)，以及B族維生素含量豐富，適量食用對人體健康有益 。
不過也不要一次性食用過多的粗糧，長期過量食用也會對人體健康不利，應(yīng)該粗糧和細糧搭配食用 。
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