最佳答案將豬皮放開水鍋里煮至翻滾 ， 然后將其撈起，涼一下再用夾子夾豬毛即可輕松去除 。將鐵鍋燒熱，豬皮貼于鍋上烙 ， 直到烙到顏色黑黃為止，然后用刀刮去，即可把豬毛去除干凈 。將白酒點著后燒豬皮，再刮掉豬皮上面燒黑黃的顏色印跡 ， 再沖洗干凈即可 。
1、將豬皮放開水鍋里煮至翻滾，然后將其撈起，涼一下再用夾子夾豬毛即可輕松去除 。
2、將鐵鍋燒熱，豬皮貼于鍋上烙，直到烙到顏色黑黃為止，然后用刀刮去，即可把豬毛去除干凈 。
3、將白酒點著后燒豬皮，再刮掉豬皮上面燒黑黃的顏色印跡 ， 再沖洗干凈即可 。
豬皮：
【煮熟的豬皮怎么去毛】是一種蛋白質含量很高的肉制品原料 。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用 。豬皮里蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半 。
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