1、材料：蝦100克、冬瓜50克 。
2、做法：
（1）將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi) 。
【冬瓜瘦身湯的做法 冬瓜瘦身湯的配方】（2）冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊 。
（3）蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場碗 。
3、減肥原理：冬瓜自古就被認為是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效 。此外，冬瓜因含有丙醇二酸，所以對防止人體發(fā)胖，增進健美，具有重要作用 。
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