九大簋讀音為jiǔ da guǐ 。“九大簋”是盛行于廣東省尤其是珠江三角洲地區(qū)盛宴的總稱 。“簋”原是古代祭祀時(shí)盛載黍稷的圓形器皿，其形狀或方或圓，材質(zhì)則有木制、竹制、陶制和銅制之分;它本來是古代貴族的食器或祭器，后來逐漸流傳到民間 。故廣東民間有“九大簋”之說 。
【九大簋怎么讀 粵語九大簋是什么意思】
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