核心功效
健脾消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、通乳豐胸、抗痙攣 。
木瓜的簡(jiǎn)介
木瓜素有“百益果王”之稱 。我們所說(shuō)的木瓜有兩大類，薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜) 。果實(shí)長(zhǎng)于樹(shù)上，外形像瓜，故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成分 。花果期全年 。中國(guó)主要分布在廣東、海南、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等省(區(qū)) 。
功效與作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收 。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力 。
3、通乳豐胸：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，另外，木瓜酵素含有的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)分，能夠刺激女生的荷爾蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺通暢，達(dá)到豐胸的目的 。
4、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
孕婦、過(guò)敏體質(zhì)人群、小便澀痛人群、胃寒人群、體虛人群 。
不宜同食
1、木瓜+蝦：一起食用會(huì)導(dǎo)致腹痛頭疼，這是因?yàn)槲r中含有砷，單吃無(wú)害，但和木瓜中的維生素C結(jié)合會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒物質(zhì)，引起身體不適 。
2、木瓜+韭菜：韭菜是富含維生素的膳食纖維食物，經(jīng)常食用可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以減肥，但是和木瓜一起食用，會(huì)導(dǎo)致上火流鼻血 。
3、木瓜+南瓜：南瓜性溫、味甘宜實(shí)用宜藥用，營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化，結(jié)合木瓜一同食用會(huì)降低各種的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失 。
4、木瓜+胡蘿卜：眾所周知胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，同時(shí)還含有維生素C分解酶，如果和木瓜一同食用，會(huì)破壞木瓜里的維生素C 。
木瓜的食用方法
1、木瓜燉牛奶
用挖勺器將木瓜挖成小球，或是切成小塊備用 。再將木瓜塊放在燉盅里，放上冰糖 。把燉盅放進(jìn)鍋里大火蒸20分鐘 。然后加入半盒牛奶，繼續(xù)大火蒸15分鐘即可 。
2、木瓜燉銀耳
【木瓜的功效與作用 木瓜的功效與作用有哪些】將銀耳泡發(fā)，洗一個(gè)木瓜，切塊，然后將銀耳和木瓜放一塊，小火慢頓，一個(gè)小時(shí)左右，就可以了，燉出的銀耳木瓜羹，味道甜美，滋陰養(yǎng)顏 。
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