牽牛花能夠發(fā)生顏色變化是因?yàn)轶w內(nèi)含有的色素會(huì)根據(jù)酸堿度的變化而改變植物的顏色，還可能是因?yàn)闋颗；ū旧淼幕驅(qū)е?。當(dāng)體內(nèi)液體呈酸性時(shí)，牽?；ň蜁?huì)變成紅色，呈堿性時(shí)就會(huì)變成藍(lán)色，如果出現(xiàn)了基因缺陷，那么就會(huì)變成紫色 。
牽?；槭裁磿?huì)變顏色 1、色素變化
牽?；ǖ念伾珪?huì)發(fā)生變化是由于它體內(nèi)含有一種色素，叫做花青素，這種色素會(huì)改變牽牛花整體的花色，而色素又會(huì)受到不同液體的影響，當(dāng)體內(nèi)液體性質(zhì)發(fā)生改變時(shí)，牽?；ǖ念伾蜁?huì)發(fā)生變化 。
2、pH變化
具體來說，牽牛花的顏色變化是因?yàn)轶w內(nèi)液體的酸堿度變化而導(dǎo)致的，當(dāng)體內(nèi)的液體呈酸性，那么花青素與之結(jié)合之后就會(huì)變成紅色，如果體內(nèi)的液體呈堿性，那么花青素與之反應(yīng)之后便會(huì)呈現(xiàn)出藍(lán)色 。
3、基因組成
【牽?；ǖ念伾兓颉?/strong> 除了受外界的影響之外，牽牛花的顏色變化還受到自身基因的影響，比如有些紫色的牽?；赡芫褪且?yàn)榛虻娜毕莶艑?dǎo)致變紫的 。所以在日常生活中如果看到顏色奇特的牽?；?，那么它可能就有基因缺陷或者基因突變了 。
4、植物特性
牽?；ㄓ卸喾N顏色，除了自身的顏色變化外，還因?yàn)樗姆N類繁多，世界上大約又60余種不同的牽牛花，最常見的顏色有藍(lán)色 。玫紅色和白色，從形狀上區(qū)分主要又圓葉牽牛和心臟形牽牛，它們都具有顏色變化的特性 。
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