【帶殼鮮花生可以冷凍嗎】 鮮花生不建議冷凍，因?yàn)轷r花生水份比較多，這樣的花生容易受潮發(fā)霉變質(zhì)，如果是干的帶殼花生可以冷凍，在冰箱內(nèi)能保存5個月左右，想要保存花生，最好曬干后密封包裝好再放入冰箱冷凍 。
怎么保存食物不容易變質(zhì)
低溫貯藏，冰凍的環(huán)境有利于食物的保鮮，日常生活中我們通常將食品放入冰箱保鮮 。
脫水保藏，一般的脫水法有風(fēng)干、曬干、加熱蒸發(fā)等，這樣的方法適用于木耳、蘑菇、肉干、豆類等 。
腌制法，這是比較古老的貯存食物方法，使用食鹽或醋將食物保存起來，可以保存很長一段時間 。
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