把新鮮的桑葚用水清冼干凈，瀝掉水份以后，再加入少量的鹽，過(guò)一會(huì)以后加入多一些白糖把白糖和桑葚調(diào)勻后再進(jìn)行密封，最后再放入冰箱中進(jìn)么冷藏，這樣就可以把桑葚的保質(zhì)期延長(zhǎng)到十五天左右 。
而且新鮮的桑葚在保存前的清洗步驟也是十分關(guān)鍵的，如果清洗的不到位，會(huì)直接影響桑葚的保存時(shí)間，所以在保存桑葚前一定要仔細(xì)清洗 。
桑葚的清洗方法：
【新鮮桑葚怎么保存】1、用流動(dòng)的水沖洗
桑葚果肉表面肯定會(huì)殘留一些農(nóng)藥的，所以先用流動(dòng)的水沖洗下，也就是用水龍頭沖洗，而且用水龍頭流動(dòng)的水可以將農(nóng)藥隨水流沖走 。
2、留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝葉 ， 但是一定要把桑葚的蒂留下來(lái)再去清洗 ， 這樣可以避免農(nóng)藥和細(xì)菌從受損的蒂進(jìn)入果肉里 。
3、鹽水清洗殺菌
桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因?yàn)辂}水有殺菌的作用 ， 可以去除桑葚表面的細(xì)菌 。
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