福建特產有：武夷巖茶、白毫銀針、福州線面、肉燕、禮餅、永泰李干、連江鮑魚、安溪鐵觀音、古田銀耳、永春蘆柑等 。武夷巖茶：其為我國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻品質特征的烏龍茶 。主要產于福建武夷山一帶，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品 。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間 。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶 。
白毫銀針：其創(chuàng)制于1796年，是中國六大茶類之一的白茶，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱 。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪而得名 。
福州線面：其為中國面類最長最細的面，它以“絲細如發(fā)、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名，但隨著舊街區(qū)改造和傳統(tǒng)工藝的不便產量減小很多 。
【福建特產 福建特產有哪些土特產】肉燕：其又稱太平燕，是福州風俗中的喜慶名菜，福州人逢年過節(jié)，婚喪喜慶，親友聚別，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“無燕不成宴，無燕不成年” 。
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