最佳答案取容器桶、缸等，在底部鋪上濕河沙7-10厘米厚 。將完好無損的冬筍尖頭朝上排列在容器中，再用河沙填滿空隙 ， 然后鋪蓋一層7-10厘米河沙 。將冬筍的頂尖完全覆蓋后，搬到陰涼通風處，可貯藏保鮮30-50天不變質 。
1、取容器桶、缸等，在底部鋪上濕河沙7-10厘米厚 。
2、將完好無損的冬筍尖頭朝上排列在容器中 ， 再用河沙填滿空隙，然后鋪蓋一層7-10厘米河沙 。
3、將冬筍的頂尖完全覆蓋后，搬到陰涼通風處，可貯藏保鮮30-50天不變質 。
冬筍其他貯藏方式：
【不剝皮冬筍如何保存】1、灶火煨熟貯藏法：把挖回來的冬筍，連殼埋放到火堆煨熟（用手捏筍發(fā)軟無硬感） 。煨熟后取出，放到陰涼潮濕的地方豎排放好，食用時去其外殼 ， 切成薄片，用水漂除苦味即可 。用此法保存冬筍，可貯藏保鮮35-45天 。
2、蒸制法：將挑選好的冬筍除去外殼并洗凈，然后將大的冬筍切成兩半 ， 放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10-15天 。此法適用于破損冬筍或短時間內食用的冬筍 。
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