1、先把魚(yú)處理好洗凈 ， 并用油過(guò)一下 ， 如果是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃 ， 可以不用過(guò)油 。把姜蒜和尖椒洗凈切好放在一邊備用 。在準(zhǔn)備食材的過(guò)程中另起一鍋燒開(kāi)一鍋水 。
2、接下來(lái)準(zhǔn)備配料 ， 把山藥土豆去皮洗凈 ， 切成塊狀 。把西紅柿洗好也切成小塊 。魚(yú)湯里放入山藥和土豆 ， 是因?yàn)檫@兩樣食材都可以增加魚(yú)湯的濃稠度 。
【面條魚(yú)的做法大全】3、起鍋倒油 ， 油熱后 ， 把姜蒜和尖椒一起放入鍋中爆香 。
4、接下來(lái)把魚(yú)放入鍋中 ， 翻面 。讓其充分吸收油脂 。
5、接下來(lái)倒入之前準(zhǔn)備好的開(kāi)水 ， 注意魚(yú)先下鍋 ， 倒入的水一定要是開(kāi)水 。接著把土豆、山藥、西紅柿倒入鍋中一起煮 。
6、等水開(kāi)后 ， 再用小火煮10-20分鐘 ， 直到魚(yú)湯變白變濃稠就可以下面條了 。
7、把面條下到鍋中 ， 再次把水煮開(kāi) ， 用筷子攪動(dòng)面條 ， 如果覺(jué)得水太少 ， 可以適量的加點(diǎn)開(kāi)水 。
8、面條煮好后 ， 加入蒜苗和香菜 ， 就可以出鍋了 。
推薦閱讀
- 春天的花有哪些 春天有什么花
- ipad靜音鎖在哪里設(shè)置
- 720使用記
- 螃蟹需要蒸多久
- 為什么十五的月亮很圓
- PP助手轉(zhuǎn)換音頻的具體操作流程
- 荷花花朵的特點(diǎn)
- 微信朋友圈的視頻為什么自動(dòng)播放
- 福建特產(chǎn)方便攜帶的干貨
- 真絲的衣服容易起皺嗎