【什么鹽不加碘】目前已研發(fā)出無碘鹽，無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽 。
碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺激素影響著機體的生產(chǎn)、發(fā)育和代謝 。碘存在于自然界中，人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環(huán)境中攝取 。
碘過量會導(dǎo)致甲狀腺腫和高碘性甲亢等疾病，但甲狀腺疾病的成因比較復(fù)雜，跟環(huán)境、飲食、情緒等都有關(guān)聯(lián)，碘的攝入量僅僅是其中的一個因素 。人體內(nèi)三分之二的碘存在于甲狀腺中，碘不足或者碘過量都會導(dǎo)致甲狀腺問題 。
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