含脂肪較低的動物性食物是魚肉 。與豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等動物性食物相比，魚肉的脂肪含量是比較低的 。魚肉屬于低脂肪，高蛋白的食物，此外還含有多種維生素、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 。
含脂肪較低的動物性食物
動物性食物是指來源于動物的食物，包括畜肉、禽肉、蛋類、水產(chǎn)品、奶及其制品等 。
動物性食物主要為人體提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素、各種礦物質(zhì)等 。
【含脂肪較低的動物性食物】 相對的，植物性食物是指以植物的種子、果實或組織部分為原料，直接或加工以后為人體提供能量或物質(zhì)來源的食品，包括豆類、薯類、谷物等 。
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