一、如果是因為加水太多不能成糊狀，可以按照正確的沖泡方式再加適量的藕粉進去 。二、如果是因為沖泡方式不對，可以用奶鍋熬煮 。沖泡藕粉，藕粉與水的比例建議控制在1：6，分兩次加水，第一次加涼水，第二次加滾燙的開水 。
藕粉不能成糊狀怎么辦
【藕粉不能成糊狀怎么辦】 也可以用沖稀了的藕粉熬粥，一般將大米煮至八成熟后把藕粉倒進去并攪拌均勻，繼續(xù)熬煮即可 。
建議加兩次水沖泡藕粉，如果一開始就使用滾燙開水，藕粉很容易就結塊 。
藕粉是以鮮藕為主要原料，經(jīng)過搗碎、過濾、研磨等工藝加工而成的粉末，一般是沒有味道的，可以添加冰糖、蜂蜜等調味 。
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