黑芝麻醬可以作為火鍋蘸料吃 ， 搭配上香油、辣椒油、香菜、蔥花就跟我們常吃的麻醬蘸料相差無幾了 。它可以像果醬那樣涂抹在面包片或者燒烤串上食用 ， 也可以用來做涼拌菜或者干拌面 。它還可以用來制作甜點、湯圓和黑芝麻糊等 。
黑芝麻的生長環(huán)境
【黑芝麻醬怎么吃】 黑芝麻因為種子小、根系淺 ， 需要良好的水、肥、空氣供給 ， 生長于酸中性的疏松土壤中 。
黑芝麻一般在平均溫度為20℃-30℃的溫度中生長、發(fā)育 。
它在全生育期需要充足的陽光照射和雨水補給 ， 所以一般生長在南方多降雨量的地區(qū) ， 如：云南、廣西、四川等地 。
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