核心功效
抗菌消炎、預(yù)防痛風(fēng)、化痰止咳
簡(jiǎn)介
“土伏苓”是對(duì)中藥土茯苓的誤寫(xiě)，為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下 。入藥部分只選擇其干燥后的根莖 。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥入藥；或趁鮮切成薄片后干燥、入藥 。味甘、淡，性平，有解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)之功效 。
功效與作用
1、抗菌消炎，土茯苓中含有多種消炎成分，能夠抑制多種細(xì)菌病毒，還可以幫助人體消滅體內(nèi)的致病菌，促進(jìn)人的健康，對(duì)一些細(xì)菌性疾病和病毒性疾病起到預(yù)防作用 。
2、預(yù)防痛風(fēng)，土茯苓能預(yù)防痛風(fēng)，加快體內(nèi)尿酸的分解，抑制尿酸的形成，可以有效緩解因?yàn)槟蛩岣叨鸬耐达L(fēng)疼痛 。日常多吃一些茯苓，還能降低中風(fēng)的發(fā)生幾率 。
3、化痰止咳，土茯苓能夠經(jīng)入人的脾胃，稀釋體內(nèi)的痰液，使痰液迅速排出體外；還可以緩解咽喉部不適，具有很好的化痰止咳功效 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
肝腎陰虧者、糖尿病患者、身體虛弱者
不宜同食
1、海鮮，海鮮里面含有較多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，容易與中藥里面的有機(jī)成分發(fā)生反應(yīng)，所以服用茯苓的時(shí)候也不宜食用海鮮，以免對(duì)身體造成不良影響 。
2、濃茶，濃茶里面含有較多的鞣酸，鞣酸有吸附作用，可能會(huì)與茯苓里面的化學(xué)成分反應(yīng)，形成人體難以消化之物，長(zhǎng)期下去可能會(huì)對(duì)胃腸道造成影響 。
食用方法
【土伏苓的功效與作用 土茯苓對(duì)人體有什么好處】1、土伏苓薏米瘦肉湯
準(zhǔn)備土伏苓30克、薏米3030克、瘦肉250克、姜1片、鹽適量，瘦肉洗凈后切塊，入鍋焯一遍水，土伏苓及薏米洗凈；將土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時(shí)，最后加入適量鹽調(diào)味即可 。
2、土茯苓赤小豆煲
赤小豆用清水浸泡3小時(shí)，豬瘦肉洗凈切厚片，鮮土茯苓、姜片洗凈 。鯽魚(yú)洗凈，瀝干水分；.鍋內(nèi)加適量油燒熱，將鯽魚(yú)入鍋兩面煎黃，鏟起用一紗布袋裝起扎緊；將所有食材一起倒入煲內(nèi)，加入清水2000毫升，大火滾后改小火煲約1個(gè)半小時(shí)，加適量鹽調(diào)味即可食用 。
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