做法如下：
【洋蔥的做法 炒土豆】1、土豆清洗干凈后直接滾刀切成小塊 。
2、洋蔥切成小碎粒 。
3、熱鍋加入橄欖油 。
4、放入洋蔥煸炒到焦黃為止 。
5、在炒洋蔥的同時，準(zhǔn)備好另一個鍋子，熱鍋后加入適量的黃油 。
6、黃油融化后放入土豆中火不斷翻炒 。
7、把土豆炒到有點焦黃，嘗一下已經(jīng)熟的差不多了 。
8、把已經(jīng)炒成焦黃色的洋蔥倒入土豆里再翻炒 。
9、加入鹽和胡椒粉調(diào)味 。
10、撒上香芹干片（法香）再翻炒幾下就可以出鍋了 。
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