豆角焯水時可以加入少許食鹽、食用油、白醋，豆角焯水時需輕輕攪動，豆角焯水1分鐘即可盛出 。豆角的食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡、涼拌，或者腌泡、速凍、干制、加工成罐頭等 。
豆角怎么焯水
豆角又稱豇豆、長豇豆、帶豆，莢果下垂，直立或斜展，線形，稍肉質(zhì)、膨脹或堅實 。
豆角耐高溫、不耐霜凍，根系發(fā)達、耐旱，肥料以磷肥最多，鉀肥次之，氮肥最少 。
【豆角怎么焯水】 豆角的營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鋅、維生素A、維生素B、維生素C等 。
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