【米醋與壽司醋有什么區(qū)別】
米醋與壽司醋區(qū)別是：壽司醋顏色是淡黃色的 ， 直接拌在壽司米里 。味道是淡酸 ， 沒有米醋味道那么厚重 。壽司醋是制作壽司時(shí)必不可少的材料 ， 壽司中的酸味就是由它而來(lái)的 。壽司醋是制作壽司必不可少的原材料 。米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋果、葡萄、柿子等糧食和果品為原料 ， 經(jīng)過發(fā)酵釀造而成的 。
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