【什么是原酸奶】原酸奶，不添加香料和凝固劑，是純牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵的酸奶，但是適當加白糖或者糖粉也算原酸奶，直接發(fā)酵的酸奶有點酸 ， 需要加糖進行調味，另外，市面上的老酸奶、黃桃味酸奶都不算原味酸奶，酸酸乳純屬調味飲料，如果只有乳桿菌、糖、牛奶就算原酸奶 。
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