1、用空氣解凍法把楊梅解凍 。具體的方法是，把冰凍的楊梅放在25度的環(huán)境中，靜置十幾分鐘就可以了，這樣的解凍方法不僅保留了楊梅的口感而且還提升了楊梅的肉質(zhì)硬度 。
【沒洗直接冰凍后的楊梅怎么吃】2、清洗 。用流動的水清洗，然后再用鹽水侵泡20分鐘即可 。
按以上兩個步驟完成后，楊梅就可以安全放心的食用了 。
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