最佳答案扣肉要炸20分鐘左右，炸至色澤金黃即可 ?？廴馐且坏烙秘i肉制成的，常見(jiàn)的中國(guó)菜肴，扣肉罐頭也是一種常見(jiàn)的罐裝食品 ?？廴獾摹翱邸笔侵府?dāng)肉蒸或燉至熟透后，倒蓋于碗盤中的過(guò)程 ?？廴庖悦凡丝廴鉃榇?，狹義的扣肉就指梅菜扣肉 ， 是梅州傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃、香氣撲鼻、清甜爽口，被傳為“正氣”菜而久負(fù)盛名 。
【扣肉要炸多久】扣肉要炸20分鐘左右，炸至色澤金黃即可 。扣肉是一道用豬肉制成的 ， 常見(jiàn)的中國(guó)菜肴，扣肉罐頭也是一種常見(jiàn)的罐裝食品 ?？廴獾摹翱邸笔侵府?dāng)肉蒸或燉至熟透后，倒蓋于碗盤中的過(guò)程 。扣肉以梅菜扣肉為代表 ， 狹義的扣肉就指梅菜扣肉，是梅州傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃、香氣撲鼻、清甜爽口，被傳為“正氣”菜而久負(fù)盛名 。
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